Ο Στεφάν Νικολέ γεννήθηκε το 1973 κάπου μέσα στη μουστάρδα. Σπούδασε στο πανεπιστήμιο του καμαμπέρ και μετά εργάστηκε σε ένα τεράστιο εργοστάσιο σοκολάτας στη χώρα των μεγάλων σαρδελών. Μετά από μια καλή περίοδο δυσπεψίας, συνειδητοποιεί ότι αυτό που προτιμά στη σοκολάτα είναι ο Ρόαλντ Νταλ και φεύγει για να σχεδιάσει και να γράψει με την οικογένειά του στη χώρα της πάπιας.