Ο Sevket Pamuk διδάσκει οικονομικά και ιστορία της οικονομίας στο Πανεπιστήμιο του Βοσπόρου στην Κωνσταντινούπολη. Έχει εκδώσει πλήθος βιβλίων, ανάμεσά τους και τα A Monetary History of the Ottoman Empire και The Ottoman Empire and European Capitalism, 1820-1913. Από τις Εκδόσεις Πατάκη, στη σειρά «Διαδρομές Ιστορίας» (δ/νση σειράς: Κώστας Κωστής), κυκλοφορεί το έργο του Άνισοι αιώνες: Οικονομική ιστορία της Τουρκίας από τον 19ο αιώνα μέχρι σήμερα (μτφρ: Σωτήρης Δημητριάδης).