Ο Σεραφείμ Φυντανίδης (1937-2014) γεννήθηκε στα δυτικά προάστια της Αθήνας, στο Περιστέρι, από γονείς πρόσφυγες από την Κωνσταντινούπολη. Το 1960 πήρε το πτυχίο του από την Ανωτάτη Σχολή Οικονομικών και Εμπορικών Επιστημών (ΑΣΟΕΕ). Είχε ήδη ξεκινήσει την καριέρα του ως δημοσιογράφος στην εφημερίδα "Έθνος", από το 1957, στην αρχή ως άμισθος και μετά τη στρατιωτική θητεία ως έμμισθος συντάκτης. Την περίοδο της Χούντας, μεταξύ 1968-1974, εργάστηκε στην "Απογευματινή" στην αρχή ως υπεύθυνος ύλης και αργότερα ως αρχισυντάκτης. Από το 1974 μέχρι τον Ιούνιο του 1976 υπήρξε διευθυντής σύνταξης της "Ακρόπολης". Από τον Ιούνιο του 1976 έως τις 27 Απριλίου 2007, ανέλαβε τη διεύθυνση της εφημερίδας "Ελευθεροτυπία". Μετά το θάνατο του εκδότη της Κίτσου Τεγόπουλου, διαφώνησε με τους διαδόχους του στην ιδιοκτησία της εφημερίδας και αποχώρησε. Στη συνέχεια συνεργάστηκε για σύντομο διάστημα με την τηλεόραση ως παρουσιαστής εκπομπών ("Κυριακή με τον Σεραφείμ Φυντανίδη" στον "Σκάι", μεταξύ 2007- 2008, "Χθες, σήμερα, αύριο, με τον Σεραφείμ Φυντανίδη" στην κρατική τηλεόραση μεταξύ 2008-2009 και 2009-2010 και "Οι παρέες γράφουν ιστορία", πάλι στην κρατική τηλεόραση μεταξύ 2010-2011). Τον Απρίλιο του 2013 ανέλαβε διευθυντής της βραχύβιας εφημερίδας "6 Ημέρες" και τον Σεπτέμβριο της ίδιας χρονιάς ανέλαβε καθήκοντα προέδρου Δ.Σ. στον νεοσύστατο τηλεοπτικό σταθμό E-Channel, με λογότυπο "Ε". Πέθανε στην Αθήνα στις 26 Δεκεμβρίου 2014, σε ηλικία 77 ετών, μετά από επιπλοκές σε επέμβαση καρδιάς. Ήταν μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Αθηνών (ΕΣΗΕΑ). Εξέδωσε τα βιβλία: "Απόδραση σε τέσσερις ηπείρους" (Καστανιώτης, 2002) και "31 αξέχαστα χρόνια στο ξύλινο τιμόνι της Ελευθεροτυπίας και της Κυριακάτικης Ε" (Πατάκης, 2014).