Η Ελίζα Παγκανέλλι γεννήθηκε στην Ιταλία και από μικρή δεν μπορεί να αντισταθεί στη μυρωδιά του χαρτιού και των μολυβιών. Αποφοίτησε από το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Σχεδίου του Τορίνο. Συνεργάζεται ως ανεξάρτητη σχεδιάστρια με εκδότες και διαφημιστικές εταιρείες σε όλο τον κόσμο.