Η Γεωργακούδη Κατερίνα είναι δασκάλα εν ενεργεία, με εξειδίκευση στη διδακτική των φυσικών επιστημών και την ειδική αγωγή. Έχει ασκήσει το επάγγελμά της τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα. Έχει λάβει μέρος σε πανελλήνια και διεθνή συνέδρια, ενώ τελευταία δοκιμάζει να βαδίσει τον δρόμο της συγγραφής εκπαιδευτικών βιβλίων.